Дети любят экспериментировать и открывать для себя новое. Что может быть увлекательнее, чем провести настоящий химический опыт в домашних условиях? С помощью простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждой мамы, можно устроить захватывающее шоу и познакомить ребенка с удивительным миром химии.
Подготовка к эксперименту
Перед тем как приступить к опытам, нужно хорошо подготовиться.
Во-первых, выберите безопасные вещества, которые точно не причинят вреда здоровью. Лучше остановить свой выбор на продуктах питания и бытовой химии: соде, лимонной кислоте, уксусе, масле, муке, крахмале.
Во-вторых, подберите необходимое оборудование:
- небьющаяся посуда (пластиковые стаканчики, тарелки),
- ложки для перемешивания,
- воронки, фильтры для разделения смесей,
- пипетки для капания жидкостей.
В-третьих, проведите инструктаж по технике безопасности: объясните, как правильно обращаться с веществами, чтобы не навредить себе и окружающим.
Простые опыты
Для начала выберите несколько простых экспериментов, чтобы вызвать интерес ребенка.
Один из самых эффектных — «Вулкан» из соды и уксуса. Насыпьте в стаканчик соду, добавьте несколько капель пищевого красителя и залейте уксусом. Начнется бурная химическая реакция с выделением газа, похожая на извержение настоящего вулкана!
Можно также устроить «Танец растительного масла и воды». Налейте в баночку подкрашенную воду, а сверху осторожно — растительное масло. Закройте баночку крышкой и встряхните. Красивые капли масла будут «танцевать» в воде, не смешиваясь с ней.
«Лавовая лампа» — еще один зрелищный опыт. В тарелку налейте растительное масло, добавьте пищевой краситель, а сверху залейте теплой водой. Капли масла начнут медленно подниматься вверх разноцветными «лавовыми потоками».
Сложные опыты
Когда интерес ребенка будет по-настоящему пробужден, можно переходить к более сложным экспериментам.
Возьмите прозрачный стакан и заполните его наполовину теплой водой. Аккуратно насыпьте тонкой струйкой 1-2 столовые ложки соли — она должна осесть на дно. Затем также осторожно добавьте 2 столовые ложки масла — оно всплывет наверху. Далее капните несколько капель пищевого красителя — он распределится в воде. Получится многослойный раствор!
Чтобы показать процесс диффузии, возьмите 2 стаканчика и на дно одного поместите хлорид меди (можно использовать медный купорос), а в другой налейте воду. Соедините стаканчики воронкой и подождите. Через некоторое время вода в обоих стаканчиках приобретет голубой оттенок.
Опыты с крахмалом также очень эффектны. Если добавить в крахмал йод, он посинеет. А если залить крахмал кипятком, то образуется вязкая масса — клейстер. Его можно использовать в качестве клея или среды для «звездной росписи» — если в горячий клейстер поместить зубочистку с прикрепленной на конце бусинкой и быстро вытащить ее, получится красивый узор, похожий на хвост кометы.
Чему учат опыты
Проведение увлекательных химических экспериментов не только развлекает детей, но и позволяет:
- познакомиться с новыми веществами и их свойствами;
- на практике увидеть примеры физических и химических явлений;
- научиться работать по инструкции и соблюдать правила безопасности;
- развить наблюдательность и логическое мышление;
- проявить творчество и фантазию.
Такие опыты отлично подходят для детей от 5 лет. С их помощью вы разовьете любознательность малыша, укрепите с ним эмоциональную связь и привьете интерес к познанию мира.
