Польза овощей и фруктов для лакомства
Овощи и фрукты — это не только полезные, но и вкусные продукты. Многие из них отлично подходят в качестве лакомства в перерывах между основными приемами пищи.
Сладкие и сочные фрукты
Такие фрукты, как ягоды, бананы, виноград, хурма, ананасы, манго, папайя, груша и другие, обладают приятным сладким вкусом. Они содержат полезные витамины, минералы, пищевые волокна. Употребление этих фруктов в качестве лакомства позволяет быстро утолить голод, не переедая.
Например, ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Особенно полезны клубника, черника, ежевика. Их можно есть в свежем виде, добавлять в йогурты, запекать в десертах.
Бананы — отличный перекус на ходу. Они содержат калий, магний, пищевые волокна. Бананы можно есть самостоятельно, добавлять в каши, выпечку, смузи.
Виноград, особенно темный, богат флавоноидами и антиоксидантами. Его удобно брать с собой в дорогу. Из винограда получаются хрустящие чипсы в дегидраторе — здоровая замена жареным чипсам.
Хрустящие и сочные овощи
Многие овощи также отлично подходят для перекусов. Это морковь, огурцы, перец, кабачки, сельдерей, редис, помидоры черри, свежие или маринованные.
Морковь, огурцы, перец можно нарезать палочками или кружками, посыпать специями. Их удобно брать с собой на работу или учебу. Такие хрустящие овощи не только вкусны, но и помогут восполнить дефицит витаминов и минералов.
Помидоры черри отлично подходят для перекуса в любой обстановке. Их можно есть просто так, добавлять в салаты, запекать с сыром. Помидоры содержат ликопин, бета-каротин, витамины C, E, K.
Сельдерей хрустящий и сочный. Его часто добавляют в салаты, но можно использовать и отдельно — сельдерейные палочки с нежным сливочным сыром отлично подойдут для перекуса.
Полезные орехи и семена
Орехи и семена — отличный перекус, сочетающий вкус и пользу. Они содержат клетчатку, белки, витамины группы B, E, минералы. Лучше выбирать несоленые, нежареные орехи и семена.
Грецкие орехи, миндаль, фундук можно есть в сыром виде, добавлять в йогурты и каши.
Тыквенные и подсолнечные семечки хороши сAMIABLE. В качестве лакомства их можно запекать с солью и специями в духовке без масла.
Кедровые орешки и семена конопли содержат полезные жирные кислоты. Их удобно носить с собой и перекусывать в течение дня.
Полезные закуски из овощей и фруктов
Из овощей и фруктов можно приготовить вкусные и полезные закуски. Это могут быть пирожки, запеканки, сэндвичи. Такие закуски лучше готовить на пару, запекать или отваривать.
Например, тыквенные оладьи с яблоками, творожные запеканки с фруктами, пирожки с капустой и ягодами. Такие закуски можно взять с собой на работу или в поездку.
Для перекуса отлично подойдут и различные сэндвичи с овощами. Это могут быть огурец с сыром, помидор с авокадо, цуккини с кунжутом на ржаном хлебе. Такие сэндвичи полезнее обычных с колбасой или сосисками.
Полезные напитки для перекусов
В качестве перекуса можно выпить полезный напиток. Это поможет восполнить жидкость в организме. Лучше выбирать напитки без сахара.
Отлично подойдут свежевыжатые соки или смузи. Их можно готовить из ягод, фруктов, овощей. Добавить можно зелень, орехи, семена.
Полезны напитки из злаков — овсяный латте, матча. Их можно приготовить заранее и взять с собой в термосе.
Травяные чаи без сахара тоже отлично подходят для перекуса. Например, чай с мятой, имбирем, липой. Они согреют и придадут бодрости.
Выводы
Таким образом, овощи и фрукты — идеальный выбор для полезного перекуса. Они помогут быстро утолить голод, не переедая. При этом овощи и фрукты содержат много витаминов, минералов, клетчатки. Их можно есть в свежем виде, готовить из них закуски и напитки.
Лучше всего выбирать сезонные, натуральные продукты без добавления сахара и соли. Сладкие фрукты помогут удовлетворить желание сладкого, хрустящие овощи добавят сытности.
Орехи, семена — отличный источник полезных жиров. Из овощей и фруктов можно приготовить пирожки, запеканки, сэндвичи для перекусов на ходу. Полезны свежевыжатые соки и смузи.
Перекусывая овощами и фруктами, можно избежать склонности к вредным закускам — чипсам, сухарикам, сладостям. Это позволит поддерживать здоровое питание и хорошее самочувствие на протяжении всего дня. Такие перекусы помогут справиться с усталостью и прилить энергии.
